Menú de alimentos a 3 tiempos

Entradas

  • Aguacate relleno de ensalada de atún
  • Aguacate relleno de ensalada de pollo
  • Coctel de aguacate con ensalada rusa
  • Coctel de frutas
  • Coctel de frutas al vino tinto
  • Ensalada de fruta
  • Rollitos de jamón con piña
  • Perlas de melón al tequila
  • Quesadillas de papa y rajas
  • Quesadillas de queso
  • Rollos de jamón rellenos de ensalada de atún
  • Rollos de jamón rellenos de ensalada de pollo
  • Rollos de jamón rellenos de aguacate
  • Sopes con chorizo
  • Taquitos dorados rellenos de pollo, res, zanahoria,
  • jamón o papa
  • Tostadas de tinga

Cremas

  • Brócoli
  • Calabaza
  • Cilantro
  • Champiñones
  • Elote
  • Espinacas
  • Flor de calabaza
  • Cebolla
  • Poblana

Pastas

  • Arroz cubano
  • Arroz con salchicha
  • Codito a la crema
  • Codito en salsa de queso
  • Codo especial
  • Spaghetti alfredo
  • Spaghetti boloñesa
  • Spaghetti especial de la casa
  • Spaghetti a los 3 quesos
  • Spaghetti italiano
  • Spaghetti a la Hawaiana

Plato Fuerte (pollo y cerdo *res costo extra*)

  • En adobo
  • Almendrado a la nuez con chipotle
  • Al chile ancho
  • Al chile pasilla
  • Al chipotle
  • A las finas hierbas
  • A la jardinera
  • A la mostaza
  • A la poblana
  • Ranchero
  • En salsa de atún
  • En salsa de flor de calabaza
  • En salsa de guajillo
  • En salsa morita
  • Al vino tinto con champiñones
  • Almendrado
  • A la naranja
  • En salsa de tamarindo
  • En salsa de mango
  • En salsa de jamaica

Guarniciones

  • Arroz con salchicha
  • Arroz verde, blanco o rojo
  • Chayote a la crema
  • Ensalada americana
  • Ensalada rusa
  • Papa rellena
  • Verduras al vapor
  • Papa al vapor
  • Pure de papá
  • Frijoles refritos
  • Verduras a la mantequilla

Servicio de Canapés

Canapés Dulces

  • Fresas con crema
  • Brocheta selva
  • Chocolate malvavisco
  • Philadelphia mora
  • Higo con crema
  • Rollito de cajeta
  • Uvas en tinto
  • Perla de melón tequila
  • Queso fresco, nuez y miel
  • Queso de cabra con confitura de fresa
  • Queso de cabra con miel

Canapés Salados

  • Jamón serrano melón
  • Espinaca islas
  • Salmón montaza
  • Rollo engroy
  • Ranch pollo
  • Camarón empanizado
  • Finas hierbas
  • 3 Quesos
  • Surimi en tinto
  • Salmón ahumado
  • Ravioli
  • Rollito de salmón, rúcula y queso
  • Jamón cocido y queso crema
  • Rúcula, tomate y huevo duro
  • Canapé de caprese
  • Saquito de jamón cocido relleno
  • Jamón serrano con queso brie
  • Jamón serrano con tomate
  • Lomo de atún con pimientos piquillo
  • Salmón ahumado con queso brie
  • Salmón ahumado con mantequilla
  • Queso de cabra
  • Queso brie
  • Canapé de pimientos
  • Champiñones crudos
  • Boquerone

Desayunos

Básico

  • Café americano
  • Jugo de naranja
  • Pan dulce
  • Fruta de temporada
  • Chilaquiles
  • Huevos al gusto
  • Hot cakes
  • Molletes

*Incluye: Vajilla,cristaleria, capitan de meseros y meseros .

Buffet

  • Fruta de temporada (papaya, sandia, melón, uvas, fresas)
  • Yogurth (fresa y natural
  • Hot Cakes con Lechera
  • Chilaquiles Verdes
  • Huevos con Jamón
  • Salchichas al Chipotle
  • Bisteck a la mexicana
  • Rollito de jamon con ensalada rusa
  • Ensalada mixta
  • Frijoles charros
  • Bebidas (cafe americano, jugo de naranja, agua de jamaica)

Buffet

Bronce

  • Jícama
  • Pepinos
  • Apio
  • Tacos dorados
  • Sandwich
  • Quesadillas de papa y queso
  • Cuernitos
  • Sopecitos
  • Hot – Dog
  • Papas

*Incluye: Meseros, capitán de meseros, vajilla, cristalería y agua de jamaica

Oro

  • Arroz
  • Códito a los 3 quesos
  • Spaghetti especial
  • Ensalada César
  • Ensalada Tropical
  • Verduras a la mantequilla
  • Lomo de cerdo
  • Pechugas Rellenas
  • Papa al gratin
  • Costillas Asadas
  • Rollitos de Jamon
  • Alambre
  • Postres Mixtos (flan napolitano, fresas con crema, gelatinas con fruta, frutos rojos, etc.) 

*Incluye: Meseros, capitán de meseros, vajilla, cristalería, agua de jamaica y coordinador de eventos.

Formal

  • Spaguetti a los 3 quesos
  • Spaguetti Especial
  • Codito a la Hawaiana
  • Pierna en salsa noche buena
  • Pechuga Rellana en salsa a elegir
  • Lomo al horno en salsa a la mostaza
  • Papa rellena
  • Ensalada noche buena
  • Ensalada de manzana

*Incluye: Meseros, capitán de meseros, vajilla, cristalería, agua de jamaica y coordinador de eventos.

Parrilladas

Especial

  • Bistec
  • Chuleta
  • Pastor
  • Pechuga
  • Longaniza
  • Chicharron con Guacamole
  • Barra de postres
  • Refresco linea Coca cola ilimitado
  • Hielo ilimitado
  • Agua de Jamaica
  • Mesa de dulces

*Incluye: Meseros, capitán de meseros, vajilla, cristalería, agua de jamaica y coordinador de eventos.

Formal por persona

  • Bistec
  • Pechuga de pollo Pastor
  • Longaniza
  • Chuleta
  • Cebollitas
  • Nopales
  • Frijoles Charros Salsas
  • Rábanos
  • Pepinos

*Incluye: Personal de servicio y vajilla.

Taquizas

Formal (5 guisados a elegir)

  • Cochinita pibil
  • Tinga de pollo
  • Carne de puerco en morita
  • Tortas de pollo a los 3 chiles
  • Bistec de puerco en chile Pasilla
  • Bistec con Nopales
  • Salchichas a la mexicana
  • Salchichas a la crema de chipotle
  • Mole rojo con pollo
  • Mole verde
  • Carne de cerdo en chile Catarina
  • Picadillo
  • Chicharrón en salsa verde o roja
  • Rollitos de jamón
  • Moronga
  • Chuleta a la coca
  • Alambre
  • Rajas con crema
  • Papas con Chorizo
  • Espinazo en salsa verde
  • Huevos al gusto

Incluye

  • Frijoles
  • Chiles toreados
  • Cebollitas
  • Salsa
  • Platos desechable
  • Servilletas
  • Personal de servicio

Especial (5 guisados a elegir)

  • Meseros
  • Capitán de meseros
  • Refresco linea Coca Cola ilimitado
  • Hielo ilimitado
  • Agua de Jamaica
  • Vajilla y Cristaleria
  • Coordinador de evento

Servicios Complementarios

  • Carrito de dulces (Paletas Heladas, Algodones de azucar, Palomitas, dorilocos)
  • Mobiliario
  • Manteleria
  • Carrito de shots
  • Mesa de quesos
  • Mesa de dulces
  • Coffee Break
  • Barra de Aguas Frescas
  • Barra de clamatos
  • Barra de mojitos
  • Barra de Gin
  • Barra de Cervezas
  • Paninis Elite
  • Paella
  • Barra mar y Tierra
  • Parrillada de cortes
  • Barra Italiana
  • Hamburguesas
  • Hotdogs
  • Tacos de canasta
  • Barra infantil
  • Munchies
  • Esquites y Elotes
  • Papas a la Francesa
  • Helados
  • Fuente de chocolate y chamoy
  • Nachos
  • Crdudites
  • Raspados
  • Entretenimiento para adultos e infantil.
  • Performance
  • Coordinación y organización de eventos
  • Eventos Empresarial

Barra de Snacks

  • Club Sandwich
  • Hamburguesas
  • Hot – Dog
  • Papas a la francesa
  • Salchipulpos
  • Dedos de queso
  • Brochetas de costilla
  • Personal de servicio
  • Vajilla

Sí desea algún otro platillo que no esta en nuestro menú puedes preguntar y con gusto te cotizamos